Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Coba Rendam Ayam Dengan Air Garam Sebelum Diolah, Ternyata Banyak Sekali Manfaatnya!

Aуаm уаng dіrеndаm аіr gаrаm ѕеbеlum dіmаѕаk аkаn lеbіh lеzаt rаѕаnуа, араkаh іnі bеnаr? Nаh, соbа kіtа lаnjut bаса dеngаn tеlіtі уuk, ара ѕіh еfеk dаhѕуаtnуа уа, tеruѕ gіmаnа саrа rеndаmnуа?


Pada dasarnya daging ayam memang sudah mengandung protein tinggi dan kadar lemak yang rendah.

Tapi, lazimnya kita akan diperhadapkan dengan 2 dilema besar yang sudah lazim ini dikala mengolah masakan daging ayam.

1. Saat masak ayam, usang banget nunggu hingga si ayam mateng
2. Lengket di panci

Menanggapi problem ini, akan membagikan cara jitu yang tentu saja gak pernah kau pahami sebelumnya.

Masaklah daging ayam yang sudah direndam dengan air garam sebelumnya.

Dengan cara ini, gak cuma meminimalkan kandungan air yang berlebihan pada daging ayam, juga dapat menjaga 80% nutrisi dan vitamin yang sungguh berguna bagi kesehatanmu!

Lantas, apa aja sih manfaat daging ayam yang direndam air garam sebelum diolah bagi badan kita?

Pastinya sungguh banyak faedah tak terduga yang dapat kamu peroleh! Di antaranya mengatasi gangguan pencernaan, selaku proses detoksifikasi zat-zat beracun dalam tubuhmu.

Dan yang paling dahsyat, dengan kandungan niacinnya, mampu menurunkan kadar kolesterol sehingga daging ayam ini kondusif dikonsumsi oleh mereka yang menderita kolesterol. Namun, sungguh dianjurkan bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi, ada baiknya untuk menentukan daging ayam tanpa lemak dan memasaknya dengan cara direbus tanpa menggorengnya.

Cara merendam ayam pada air garam sebelum dimasak cuma perlu melakukan 3 hal sederhana ini

1. Masukkan ayam dalam suatu wadah yang berisi air garam, kalau ayam masih beku, perlu dicairkan apalagi dahulu.

2. Setelah ayam terendam dengan tepat (tetapkan ayam terendam semuanya), masukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menit. Disarankan untuk tidak melebihi waktu tersebut.

3. Sebelum dimasak, pastikan ayam dalam kondisi kering, gunakan tissue dapur untuk mengelapnya. ayam tidak butuhdibilas lagi, oleh sebab itu garam yang digunakan juga jangan terlalu banyak, menyingkir dari daging ayam menjadi terlalu asin.