Kаlаu реnulіѕ bоlеh tаhu, ара ѕаjа ѕіh mаѕаkаn аtаu mіnumаn уаng аdа dі kulkаѕ kаlіаn? Emh, mungkіn tеlur, buаh аtаu mаtеrі kulіnеr уаng mаѕіh bеlum dіmаѕаk уа. Tарі, ара mаkаnаn-mаѕаkаn іtu ѕungguh-ѕungguh kоnduѕіf dіѕіmраn dі kulkаѕ? Pаѕаlnуа, аdа lhо bаnуаk ѕеkаlі jеnіѕ kulіnеr dіkаlа dіѕіmраn dі kulkаѕ mаlаh mеnсірtаkаn bеrmасаm-mасаm реnуаkіt bаgі уаng mеngоnѕumѕіnуа.
Seperti yang dialami laki-laki asal Kota Xiangxiang, Hunan, Tiongkok berikut ini. Ia terpaksa masuk rumah sakit sehabis menyantap semangka yang disimpan di kulkas. Setelah diperiksa, pria berjulukan Zhang ini ususnya mengalami penyumbatan maut jaringan alias membusuk. Lah, kok bisa? Lantas, ada makanan lain yang dilarang disimpan di kulkas?
Semangka yang mampu sebabkan usus membusuk
Melanjutkan paragraf di atas, usus Zhang bisa membusuk lantaran semangka yang ada di dalam kulkas tidak disimpan di wadah tertutup. Alhasil, buah segar tersebut terkontaminasi oleh basil dari masakan mentah lainnya gengs. Selain itu, suatu penelitian yang dikerjakan oleh Departemen Agrikultur Amerika Serikat memberikan jikalau semangka ditaruh di dalam kulkas, bisa meminimalisir kandungan gizi dari buah tersebut. Sehingga dianjurkan menyimpan buah semangka di tempat yang bersuhu ruangan.
Roti yang mau jadi lebih cepat bacin
Siapa di sini yang suka menyimpan roti di dalam kulkas? Ada baiknya untuk dihentikan mulai sekarang ya. Sebab, berdasarkan seorang pakar roti berjulukan Wayne Gisslen menyebut kalau masakan tersebut dimasukkan ke dalam kulkas akan membuatnya lebih cepat kedaluwarsa lho. Bahkan, waktu basinya jadi enam kali lebih cepat dari yang sebaiknya. Apabila kalian ingin menyimpan roti, lebih baik letakkan di dalam freezer. Hal ini akan bikin makanan tersebut menjadi lebih infinit.
Terong yang bisa menyusut kandungan gizinya
Hampir siapa pun menganggap bila menyimpan banyak sekali macam sayuran di dalam kulkas, mampu membuat materi kuliner tersebut menjadi lebih segar. Padahal, tidak semua sayur bisa bisa mirip itu gengs. Seorang penulis buku berjudul On Food and Cooking yakni Harold McGee menandakan kalau terong yang yakni sayuran dari iklim tropis kurang baik jikalau disimpan dalam kulkas. Alasannya alasannya itu mampu bikin terong menjadi tidak segar dan berkurang juga kandungan gizinya. Makara, terong dan sayuran yang berasal dari iklim tropis yang lain lebih baik ditaruh di daerah bersuhu ruang.
Kentang yang rasanya menjadi tidak yummy
Makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas yakni kentang. Yup, dinukil dari laman hhdresearch.org, kentang akan mengalami kerusakan dikala disimpan dalam lemari pendingin lho. Ini lantaran suhu acuh taacuh akan memecah pati yang ada di dalam kentang. Akibatnya akan mengakibatkan tekstur pasir yang pasti tidak enak untuk dimakan. Selain itu, pati juga akan mulai berkembang menjadi gula yang bakal menghipnotis rasanya ketika dimasak nanti.
Sumbеr: bооmbаѕtіѕ.соm
Tags:
Kesehatan